去成都一定要尝的美食/小吃有哪些?

1、麻婆豆腐：作为成都的代表菜品之一，麻婆豆腐具有麻辣浓香的特色，是一道非常受欢迎的川菜。 回锅肉：这是一道传统川菜，以猪肉为主料，配以辣椒、豆瓣酱和蒜等调料炒制而成，口感麻辣香脆。

2、冒菜是四川成都最有特色的传统小吃，冒菜在成都可是有着非常悠久的历史，相传起源于三国时期。冒菜与串串火锅不同，冒菜的汤是可以喝的，而火锅串串的汤确是不能喝的，相同之处是，不管是什么品种的食材，都可以用来煮成冒菜，到了成都，一定要尝一尝这冒菜。

3、宏岩龙抄手：品尝地道的成都小吃，体验传统的川菜风味。 钟水饺：这些精致的水饺是成都的经典美食，不可错过。 老妈蹄花：以其独特的炖蹄花闻名，是成都人喜爱的家常菜之一。 黄伞肺片：这家拥有悠久历史的肺片店，以其正宗的味道吸引无数食客。

4、伤心凉粉 在成都十大必吃美食不光好吃，名字也非常的有特色，它其实四川地区汉族客家的非常具有特色的一道美食，嫩滑的凉粉十分的爽口，再加上四川那独有的辣椒吃起来真的会是让人泪流不止的“伤心”啊，记得这道美食一定要去宽窄巷子吃起哟。

5、钵钵鸡 钵钵鸡是一种冷锅串串，它的特色在于麻辣汤底和晾冷后的红汤。菜品用签串制，食用时挑选自己喜爱的串即可。钵钵鸡辣而不燥，有些店还有藤椒口味可供选择。 担担面 担担面是成都的美食名片之一，早期由商贩挑着担担贩卖而得名。

成都美食百科介绍词:成都美食及其由来?

麻婆豆腐，作为川菜经典，麻辣鲜香，是展现四川菜肴精髓的一道佳肴。担担面作为成都的代表性小吃，细薄面条搭配醇香的肉末，咸鲜微辣，香飘四溢。而成都的其他美食如二姐兔丁、钵钵鸡、南充锅盔灌凉粉等，也各具特色，风味独特，让人流连忘返。

成都十大必吃的美食有伤心凉粉、甜水面、赖汤圆、三大炮、韩包子、钟水饺、龙抄手、担担面、夫妻肺片、双流老妈兔头。伤心凉粉 伤心凉粉起源于清朝，是四川的汉族客家特色小吃之一，最早从内江客家人传入。居住在洛带镇的当年湖广填四川来的广东客家人思念家乡时做的凉粉，因为思念而伤心，故得名。

钟水饺，古名为“水角”，是四川省成都市地方传统小吃之一。始于光绪十九年（1893年），因开业之初店址在荔枝巷且调味重红油，故又称为“荔枝巷红油水饺”。钟水饺全用猪肉馅，不加其它鲜菜，上桌时淋上特制的红油。

起源于四川成都 ，不仅是四川地区的特色传统小吃之一，也是草根美食最大众化的体现，串串香实际上是火锅的另一种形式，所以人们又往往称其为小火锅。鸳鸯火锅：是以传统毛肚火锅的红汤卤和宴席菊花火锅的清汤卤，两者合并改制而成的四川创新火锅。此品原名“双味火锅”。

成都，这座被誉为“天府之国”的城市，以其丰富的美食文化闻名于世。这里的小吃不仅满足了人们的味蕾，更是深入到当地的生活习俗中。以下是成都几大代表性美食的介绍： 担担面 作为成都的标志性美食，担担面以其细软的面条，浓郁的卤汁和微辣的口感吸引着无数食客。

成都有哪些惊艳到你的特色美食?

麻婆豆腐：麻婆豆腐是四川菜的代表之一，也是成都家常菜的经典。豆腐嫩滑，麻辣鲜香，入口即化，配上米饭，是许多人的最爱。宽窄巷子小吃：宽窄巷子是成都的一个著名旅游景点，这里汇集了各种四川小吃，如肥肠粉、兔头、凉粉、豆花等，每一种都有其独特的风味，让人流连忘返。

龙抄手（抄手）：抄手是成都的特色小吃，类似于馄饨。它的皮薄馅多，汤头鲜美，通常会加入红油、花椒油等调味，吃起来既滑嫩又带有微辣，非常受欢迎。夫妻肺片：夫妻肺片并不是真的肺片，而是一种牛肉和牛杂切片。它的特点是色泽红亮，口感麻辣鲜香，肉质软嫩，是成都非常有特色的一道小吃。

夫妻肺片：夫妻肺片是一道有着悠久历史的成都传统名菜，主要原料是牛肉和牛杂，切成薄片，搭配上辣椒油、芝麻、葱花等调料，味道鲜美，肉质酥软。甜水面：甜水面是成都的传统小吃之一，是一种甜味的面条。面条上淋上糖水，再撒上芝麻、花生碎等配料，甜而不腻，是夏天解暑的好选择。

成都土著，从小到大血液里都流淌着美食那种hhh 总的来说，从喜欢探店开始，大概也有个八九年了，大大小小的餐厅，网红餐厅、苍蝇馆子、大排档，各种各种的……只要是好吃的，都会愿意尝试！因为本篇回答主要针对于来成都旅游的盆友，所以推荐美食也以成都本土特色为主，像日料、韩式烤肉这种就暂不推荐了。

首先，简阳的豆腐脑是一道非常有名的特色小吃。这里的豆腐脑选用优质黄豆，经过精细的加工，制作出的豆腐脑口感细腻、滑嫩，入口即化。豆腐脑的调料也非常丰富，有红油、花椒、葱花、香菜等，让人食欲大增。在简阳的街头巷尾，到处都能闻到豆腐脑的香气，吸引着无数食客前来品尝。

成都特色美食小吃

1、担担面是成都的美食名片之一，因早期常由商贩挑着担担贩卖而得名。如今，担担面已遍布全国各地，但要品尝最正宗的担担面，还是得来成都。不止游客喜爱担担面，成都当地人也痴迷于这传统小吃。

2、担担面。担担面是四川成都和自贡著名的地方传统面食小吃，担担面是将面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的肉末而成，具有面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣的特点，吃时香气扑鼻，十分入味。

3、兔头是一道以兔子头为主要食材制作的一道川菜，是成都著名小吃，有五香、麻辣等风味。二十世纪八十年代，食用兔肉在成都一时风靡，于是剩余的大量骨头多、肉少的兔头就成了兔子身上的鸡肋。于是，民间便有想法新颖者祭出川菜中的各大辛香神器，加入兔头或卤或炒，从此造就了美食界的一大神话。

4、钵钵鸡是非常有名的，它起源于四川乐山，已有上百年的历史，钵钵鸡以瓦罐盛装，配以麻辣为主的佐料，麻辣的味道使得菜品更加美味，除了钵钵鸡，成都还有许多其他特色小吃，如春卷、抄手、豆花等，都是成都人喜爱的美食。

成都著名的美食有哪些

到成都旅游可以品尝到以下著名美食： 麻婆豆腐：香辣麻、嫩滑爽口的豆腐加上特制的肉酱和豆瓣酱，是成都的代表性菜品之一。 回锅肉：将猪肉切成片状，在锅中爆炒、再加入小米辣和豆瓣酱，又甜又辣，是人们常点的菜品之一。

麻辣火锅：成都的麻辣火锅以其麻、辣、鲜、香著称，是成都最具代表性的美食之一。火锅中的食材丰富多样，如牛肉、羊肉、豆腐、蔬菜等，搭配上麻辣鲜香的锅底，让人回味无穷。豆瓣评分：2分。经典台词：“火锅，就是一群人的冒菜。

麻辣火锅：成都火锅以其麻、辣、鲜、香著称，是成都最具代表性的美食之一。火锅中的食材丰富多样，如毛肚、鸭肠、豆芽等，搭配特制的麻辣锅底，让人回味无穷。 龙抄手：龙抄手是成都非常有名的小吃，以其皮薄馅嫩、汤鲜美而著称。

成都市名小吃鸡丝凉面是四川成都著名的传统小吃，历史悠久，广泛流传于成都等四川等地，在四川全省有很大影响，被成都市政府评为“成都市名小吃”。其特点是多味调合，清爽利口，面条有筋力，为夏季佳品。

成都十大美食图片

成都没有特别吃某些肉的习惯，但二姐兔丁在成都很有名气，它最有名是兔丁肉多骨头少，不加兔头，佐料加有二姐特殊的配法，香鲜可口。二姐的“兔”系列中还有五香卤兔、红板兔、麻辣兔丁。成都十大美食-酸辣豆花豆花应该是各地人都爱的一道菜品，而成都的豆花还不一样，成都的豆花一般是酸辣味儿的。

春熙路谈及成都，春熙路不得不提，这里处在成都的市中心，紧邻人民广场，是成都最繁华的商业街之一。春熙路也被外人誉为了百年金街，这里有著名的大牌聚集，也有成都最古老的小吃。当然啦，作为著名的美女之都，春熙路也是成都美女最集中的地方之一。

第一对夫妇的肺片，主要是用牛头、牛心、牛舌、牛肚、牛肉，经过精心腌制后，再仔细切片。它们色泽艳丽，鲜嫩可口，麻辣鲜香，非常开胃。第二个兔头，兔头，是以兔头为主料做的菜。第三种甜水面，甜水面，因重复利用酱油的味道使其变甜而得名。面条厚实有嚼劲，还加了一些花生和辣椒，在口中留香。